温泉湧出量日本一の大分県で
温泉を利用した魚類養殖

宇佐養魚(株)では敷地内から豊富に湧き出る良質な温泉を利用して安心安全な魚類の養殖を行っています。
当社では現在、どぜうとなまずを中心に養殖を行っています。

宇佐養魚のこだわり

当社の魚類養殖は水質、餌、日々の管理に徹底的にこだわり、天然では成し得ない、養殖だからこそできる「美味しさ」と「安全性」を追及しています。また、自然界の資源に影響を及ぼさない、持続可能な姿勢こそ、養殖業に課される義務であると私共は考えます。
日々変化していく環境や、社会情勢に対応するため、飼育・育成には柔軟な姿勢で取り　組んでおります。その時の状況に合わせてより良い環境で飼育できるよう、日々試行錯誤しながら養殖を行っております。